どうも、いもらいです。横浜市在住なので、横浜で飲むといったら、横浜駅のお店に行くことが多いです。
先日、スカイビル１０階にある「湘南バルはなたれ The Fish and Oysters」に行ってきたので、感想をまとめてみました。
はなたれとは？
はなたれは、横浜市を中心に展開している居酒屋さんで、主に魚介系がメインです。以前、鶴屋町にあるはなたれに行ったことがあるのですが、お刺身が美味しく、豊富な日本酒があり個人的に好きなお店です。
ドリンク
今回頼んだのは、２種類です。調子が良くなく、あまり飲めませんでした(-_-;)
名前は忘れてしまったのですが、ドリンク人気ランキング３位の氷を入れたスパークリングワインです。400円くらいで、結構な量を入れてくれます。スッキリとした味わいで、魚介類のおつまみで最適ですね。
杉香るハイボール
杉香るハイボールは、他のはなたれの店舗でも取り扱っているドリンクです。おそらく、バーボンのハイボールなのですが、杉の木のマドラーが入っており、ウッディな風味が魅力のハイボールです。
お料理
お通しは、バケットで人参が練り込まれているのが、ほんのり甘さがありました。
湘南地野菜盛り
かぶや、ラディッシュなど根菜がメイン。アンチョビマヨネーズを付けていただくのですが、マヨ感が強くなく、マヨネーズが苦手な私でも美味しく食べられました
うにプリン
オススメになっていたので注文。うにの殻を器にしていて、濃厚なうにの風味を感じられます。出るのが早いのもいいですね！
湘南生しらす
こちらもオススメになっていたので注文。久しぶりに生しらすを食べたけど、程よい塩味で美味しかった。釜揚げしらす付もあったので、しらす好きの方は是非
フライドポテト（写真なし）
アンチョビソースのフライドポテトで、しょっぱいもの好きにはたまらんですね。
きゅうりの一本漬け（写真なし）
お腹いっぱいでも、おつまみになる優れもの。杉香るハイボールと相性がよかったです。
まとめ
あっ…店名にオイスターとあるのに、食べ忘れました。時間限定でセールもやっていたので、牡蠣好きの人は是非！
バルだけあってワインの種類も豊富でした。魚介系メインのお店なので、白ワインと合わせるといいかもしれませんね。
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